quinta-feira, 29 de abril de 2010

Vegetarianos têm menor risco de desenvolver câncer

Os riscos de os vegetarianos desenvolverem câncer é 12% menor em relação ao dos consumidores de carne e a diferença se torna mais marcante nos casos de câncer no sangue, disseram pesquisadores britânicos nesta quarta-feira.
Pesquisas anteriores já haviam mostrado ligação entre o consumo de grande quantidade de carne vermelha ou processada com uma taxa mais elevada de câncer no estômago. O novo estudo, envolvendo mais de 60 mil pessoas, realmente confirmou haver menor risco de câncer de estômago e de bexiga entre os vegetarianos.
Mas a mais notável e surpreendente diferença foi nos casos de câncer no sangue - tais como leucemia ou múltiplo mieloma e linfoma não-Hodgkin - em que o risco da doença é 45% menor em vegetarianos do que entre os consumidores de carne.
“É necessário realizar mais pesquisas para confirmar estes resultados e encontrar as causas para as diferenças”, disse Tim Key, autor do estudo do Centro de Pesquisa da unidade de epidemiologia da Universidade de Oxford, na Grã-Bretanha.
Key e colegas, que publicaram seus achados no British Journal of Cancer, acompanharam 61 mil consumidores de carne e vegetarianos por mais de 12 anos, período em que 3.350 participantes receberam o diagnóstico de câncer.
O estudo investigava 20 diferentes tipos de câncer. Foi constatado que as diferenças de risco independem de outros fatores, tais como fumo, consumo de álcool e obesidade, os quais podem aumentar os riscos de uma pessoa desenvolver câncer.

FONTE: Terra
    

quarta-feira, 28 de abril de 2010

O que é ser vegano?

Veganismo, uma postura ética
 É uma postura ética baseada na não exploração de todos aqueles que são capazes de sofrer e prezar por sua vida e liberdade.

Interesses: ampliação dos direitos básicos
Do mesmo modo que nós, seres humanos, os outros animais devem ser donos de suas próprias vidas e viver de acordo com os seus próprios interesses ao invés de explorados. Nada mais é do que a ampliação dos nossos horizontes morais para além das fronteiras de espécie, do mesmo modo que já superamos as de raça e as de sexo.

Alimentação
Os veganos adotam uma dieta estritamente vegetariana: não se alimentam de nenhum produto oriundo da exploração animal, como carnes, peixes, frutos do mar, leite, laticínios, ovos, mel, e os substituem por alimentos de origem vegetal que contêm os mesmos nutrientes.

Boicote e testes em animais: ativismo ético de consumo
Esse boicote se estende: ao comércio de animais, aos eventos que os usam como entretenimento, ao comércio de vestuário que os utilizam como matéria-prima e aos produtos industriais que foram testados cruelmente em animais inocentes.
Desse modo, também não usam roupas e acessórios que contenham lã, couro, seda, peles e plumas, não patrocinam espetáculos com animais, como circos, rodeios e touradas, e substituem os produtos testados em animais por outros produtos mais éticos. Testar em animais é um ato cruel e tão antiético como seria testar em seres humanos sem o seu devido consentimento.
Se a demanda por produtos deste tipo acabar, as indústrias serão forçadas a substituir seus atuais produtos e métodos por outros que estejam isentos desta exploração.

Animais sentem prazer e dor
Animais não são objetos, recursos ou propriedades. São seres capazes de sentir dor e emoções e que compartilham dos mesmos interesses básicos de manutenção da vida, integridade e liberdade. Portanto, a exploração animal é tão injusta quanto a escravidão humana.

Princípio da Senciência
O veganismo propõe o respeito para com todas as espécies sencientes com as quais dividimos o planeta.

Benefícios da Dieta
Pessoas em todo o mundo comprovam que a dieta vegana propicia inúmeros benefícios a saúde. Além disso, é cada vez mais evidente que a exploração dos animais está diretamente relacionada a vários problemas ambientais que estão devastando nosso planeta. No entanto a população está apática, devido à falta de informação e conhecimento sobre o assunto.

Descubra o veganismo.
Você pode viver bem sem explorar os animais!

FONTE: Seja Vegano